深圳20噸毒鹽流市面

混工業鹽造假 3克可致命

港人在深圳食肆用膳，可能隨時會吃到用有毒假鹽調味的菜。深圳警方前日在龍崗區搗破一個用工業鹽製造假食鹽的工場，檢獲逾4噸假鹽製品，但最少已有逾萬包（每包500克或750克）、共重約20噸毒鹽售流出市面，危害食客安全。警方及當地鹽務部門已經調查堵截毒鹽流向，防止毒害蔓延。

東莞學製假鹽 深圳製造

據《羊城晚報》報道，警方是在前日上午巡查龍崗區新屋村的出租屋時，發現一個單位窗戶全用報紙遮住，屋內傳出機器轟鳴聲，引起警員懷疑。當警方入內突擊檢查時，發現單位地上全是散裝鹽，還有三、四十箱假鹽製成品，兩名男子正在忙碌地製作假鹽。警方發現，他們利用散鹽材料及各類海鹽混合工業鹽製假，當場搜獲的假鹽材料多達4噸。

據製作假鹽的人供稱，他們去年11月在深圳一個網吧認識一名王姓男子。對方想他們幫忙製作及銷售以工業鹽製作的假鹽，並指利潤甚高。他們抵擋不住誘惑就答應，並按其指引到東莞一出租屋現場學習假鹽製作技術。12月下旬，已掌握製假鹽技術的兩人開始在深圳上址生產，造成的假鹽主要有1斤裝和1.5斤裝；每天晚上，他們用貨車把裝好的假鹽運到龍崗義烏商品市場，銷售給旁邊的小店舖，一天可售出35箱（每箱40包），目前已有逾萬包假鹽流出，重量達20噸之多。

中工業鹽毒會頭暈麻痺

據了解，假鹽原材料多為工業鹽「亞硝酸鈉」，後者多用於建築、染料、防鏽防腐等。由於與食用鹽同屬鹽類，外觀也是白色晶粒，都有鹹味，過去內地常有不法商人用便宜的工業鹽冒充食鹽牟利。

雖然工業鹽與食鹽外形類似，但對人體健康的作用卻截然相反。工業鹽毒性強烈，只要攝入0.3至0.5克即可引起急性中毒，3克更可致人於死地。中毒後十幾分鐘就會發作，出現缺氧、頭暈、麻痺、血壓下降等症狀，嚴重時會抽搐、昏迷，如搶救不及或攝入過多，就會因呼吸循環衰竭而死亡。