年底雜記（上）

家裏雜物多，摘下心肝想扔掉，但是有些值得紀念的，或者今後也許會有用的，都得留下，就愈來愈整理不完。
記得有個朋友也有這種毛病，整個家變成貯藏室，他姓劉，我們卻叫他老留，老留，看樣子，姓留的應該是我。
年底，看到凌亂的書桌，佈滿從雜誌撕下的資料、各地的宣傳單張、別人留下的名片等等等等，怎麼處理也處理不完，想出一個辦法，那就是做一張清單，之後棄之，所記資料雜亂無章，沒有次序，看到什麼記什麼，也許對各位也有用。

有麥華章先生寫的食評，說深圳有家賣貴州和湖北少數民族的風味食肆，叫「味正堂」，下次去深圳想去試試。
地址：深圳福田區振興路一○九號中國振華集團三棟一樓

電話：+86-0755-8320
上次去緬甸的內河之旅 Road To Mandalay，其中有一個導遊不錯，名字叫 Maung Win。電郵為 maungwin.mm@gmail.com

澳門也有一家專吃羊肉的穆斯林餐廳，叫「一仟零一夜美食」，有烤全羊可以預定，想去試試。
地址：澳門飛南第街十九號獲多利大廈地下 J座，凱旋門酒店後門正對面。
電話：+853-2875-7326

如果去了法國布根地區試酒，有一家好餐廳可以推薦，叫 Lameloise。
地址： 71150, Chagny-en-Bourgogne, France
電話：+33(0)3-85-87-65-65
郵址： www.lameloise.fr

要買本地農場直銷，政府屠房屠宰的本地豬肉，有「冠豐農場」。
地址：大埔墟街市地下 M6鋪
電話： 9688-7832找郭先生。

蔡瀾